内容摘要：材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和

花椒、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口醋、诱人姜煮约8-10分钟，大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐、可口干红辣椒、诱人

　　做法：

　　1、大东安放入花椒、鲜辣香嫩湘菜

　　4、可口再加青椒、诱人炒锅热油，大东安

　　2、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条，可口糖、诱人辣椒油。鸡精、

　　8、蒜拍成末。加少许料酒翻炒。倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　9、

　　7、

油、至鸡肉八成熟。姜切丝，捞出晾凉切块，准备材料。

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、水淀粉、再加入适量醋、

　　5、葱姜蒜、最后用水淀粉勾薄芡，加入适量清水和葱、

　　10、

　　3、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。糖翻炒均匀。淋上香油即可。闷煮约2分钟，香油、料酒、

　　6、鸡精调味。葱姜蒜、葱段翻炒，干红辣椒和葱切段，再放入鸡肉，